吐司主役的咖啡店.jpg

有賣吐司的咖啡店。立刻就會聯想到,環形木吧檯上擺著美式咖啡與奶油厚片,這樣具有年代感的喫茶店場景。隨著咖啡店型態的多元化,一種結合了麵包店的咖啡店,也紛紛在日本街角冒了出來。這次前往福岡前,就特別以麵包、咖啡為關鍵字搜尋,從大阪發跡的吐司名店 Le BRESSO,恰好在福岡的分店剛開幕,舒服的美式風格裝潢、圖文並茂的可口菜單,讓我很直覺的就決定前往。

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尾道的使用方法.jpg

有些城市,當你一聽到它的名字,心中就會立刻浮現的一幅圖像,甚至品嘗嗅聞得到它的氣味。例如台南、京都、鐮倉。這些城鎮所具有的鮮明印象,讓它的城市名甚至成為一個品牌、一種風格的代名詞。『尾道』在我心中就是這樣的城鎮。

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看得見海的咖啡店.jpg

自從有了在旅途中寫明信片和分享照片的習慣,景點之間的中繼站就變得格外重要。我習慣的中繼站就是找一間咖啡店。冰涼的飲料、愜意的氛圍,都能減輕不少旅行的疲勞。一間風格別出心裁的咖啡店,除了讓等待的空檔不無聊,偶然間更能誘引出文字與影像的靈感。

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廣島.jpg

「海的另一端,就是神的領地。」 忘記在哪讀過嚴島神社的介紹,開頭的第一句這樣寫著。

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廣島小店散策.jpg

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原爆頂900x500.jpg

出發去廣島前,我其實很猶豫是否要前往原爆遺址。1945年8月6日,美國為了抵制日本帝國的侵略,在日本廣島上空投下原子彈,一座城市的地景徹底被顛覆,生活在其中的人也被迫成為第一批身處原子煉獄的災民。輕鬆自在的一人旅行,是否要觸碰如此悲痛的回憶?最終我還是說服了自己前往,如果想認識「廣島」,卻刻意忽視了這個迄今影響廣島最重要的事件,那日後想起廣島時,心中必會有些不踏實。

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廣島花海紀900x500.jpg

「就沿著海的西邊旅行吧!」身為一個短期滯在的日本旅人,最大的好處就是能使用外國人專用的交通優惠套票。拿著JR PASS,就像是擁有了開啟世界大門的鑰匙,帶領我坐上魔毯般快速的新幹線列車,發現日本各個神奇的魅力角落。

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未央咖啡館部落格封面.jpg

鄰近成功國宅的路上,種著整齊的行道樹,一片綠蔭放眼望去,和諧且靜謐。然而眼前這個寧靜的世界,將從拉開未央咖啡店的大門旋即溶解。

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哈哈咖啡900x500.jpg

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台北私藏大人味咖啡.jpg

對咖啡店的喜好,也會隨著天氣而改變。天氣好的日子,喜歡坐在有植物陪伴,採光明亮的咖啡店靠窗位置。然而一旦到了冬季,那種散發著昏黃光線、暖色調的咖啡店角落,就像溫暖的被窩一樣給人無法抗拒的魅力。STONE espresso bar & coffee roaster就是一間適合在溼冷的冬季,把身體與思緒都浸潤在咖啡暖流的大人味空間。

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900x500.jpg

郊山食間整體營造的氛圍,就是要讓人覺得這裡是他們在山上的第二個家。』郊山食間的策展人如此形容這個隱身台北後山,植物氣息瀰漫的空間。郊山食間的前身為有50年屋齡的自來水辦公處,原本破舊不堪的建築,在市府、民間、與東海大學建築系生的協力策劃下,老屋再生,成為一個結合了藝術展演、餐飲與手作體驗的公共空間。

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喜歡上喝咖啡後,就更常以咖啡巡禮之名,走進那些未曾謀面的小鎮市街。偶然看見桃園「習作咖啡部」的照片,深咖啡色調的吧檯桌椅,為整家店染上沉穩安靜的質樸模樣。心中的一股憧憬,便讓我隻身搭上往桃園的火車,想真實觸摸那照片中的質感。

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