一罐小小的藍色瓶子,將改寫連鎖咖啡的生態與文化。藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee 發源自舊金山,它的創辦人 James Freeman 眼見時下的連鎖咖啡店,都是以咖啡機作為咖啡的烹調模式。
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- Jul 15 Fri 2016 21:37
【東京新宿。藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee 】一職人精神,小瓶子裡的手沖魅力
- Jul 05 Tue 2016 20:20
【東京。嚕嚕米咖啡(東京巨蛋店)】快跟嚕嚕米一起共度美好早晨
讓嚕嚕咪迷瘋狂的東京嚕嚕米咖啡!隨著近年來北歐風的盛行,來自芬蘭的國民卡通《嚕嚕米》又重新吹起了熱潮,嚕嚕米圓滾滾的身影不僅出現在雜貨、日用品上,以《嚕嚕米》為主題的咖啡廳則在今年首度登上首爾、曼谷開設分店。日本大概算是除了發源地芬蘭以外,最喜歡嚕嚕咪的國家,光是在日本就有三家嚕嚕咪咖啡,還有數不清的專賣店。今天到訪的這家是位於東京後樂園,東京巨蛋旁的TOKYO DOME CITY HALL分店。
- Apr 10 Sun 2016 17:52
【2016 東京 遠足】神樂坂茶寮本店-西式和風交融的東京抹茶名店