undefined

不論是隨意經過,或是已事先在網路做好功課的人,實際親臨Thai. J的當下,都一定會被它超浮誇的裝潢給震懾。首先佔據視覺的是大批亞熱帶植物和爭相綻放的鮮豔花朵,低調隱身其中的餐桌也不馬虎,選用了如古董質地般的木桌椅,桌上再以勾勒出美麗花紋的玻璃磁磚裝飾。

整間店的裝潢,就有如我們所熟知的東南亞國家,同時融入在地文化與華麗歐風的殖民風格。這間位於大墩路家樂福內的泰式料理餐廳,其實就是泰國清邁當地知名咖啡廳「Woo Café」的姊妹店,店內的主廚也曾在清邁的飯店掌廚,帶來是相當道地的清邁風格泰式料理。

undefined

 

undefined

▲ 不走進其中,光從店的裝潢還以為來到了哪間花店。

 

undefined

▲ 平凡的餐桌桌面也以曼妙的植物花紋與線條妝點。

 

看似五星級飯店規格的華麗裝潢,菜單上供應的卻是每道價格落於 200-300 的平價料裡,有涼拌沙拉、海鮮、炸物等經典泰式桌菜料裡,供好朋友們一起分食,也有小份量的單人套餐,菜單的設計可以說是十分完整、貼心。

 

MENU (完整菜單請至Thai.J 官方粉絲團參考)

 

undefined

 

undefined

 

undefined

 

undefined

這次點的是冬蔭酸辣鮮蝦義大利麵,相較於一般泰式料裡的辣,Thai. J所供應的清邁口味,在調味上比較偏酸,微酸的口感和充足的辛香料,一起緩和了冬蔭的辣,辣有辣勁,卻又不至於吃到臉紅嘴麻。雖然是道重口味的料裡,但吃到最後卻一點也不會有絲毫的油膩感,味蕾中可以同時嚐到不同的風味,彼此層次分明,不會混雜。簡單說,Thai. J是一個在調味上極為用心的餐廳,在吃過的眾多泰式料理中,Thai. J的味覺記憶相當鮮明,是值得細細去品味、再度造訪的泰式料理店。

undefined

 

undefined

 

undefined

【Thai. J】

地址:台中市南屯區大墩路 533 號

營業時間:11:00-22:00

電話: 04-2320-3597 (建議預約)

低消:一杯飲料

用餐時間限制:無

特點:清邁風格泰式料理、超豪華花園裝潢

 

圖文/哈v

 

電影 旅行 生活

 

更多即時資訊,請至《C'est 哈 Vie!》臉書專頁

 


文章標籤
創作者介紹

C'est 哈 vie!

Harvey 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()