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喜歡上喝咖啡後,就更常以咖啡巡禮之名,走進那些未曾謀面的小鎮市街。偶然看見桃園「習作咖啡部」的照片,深咖啡色調的吧檯桌椅,為整家店染上沉穩安靜的質樸模樣。心中的一股憧憬,便讓我隻身搭上往桃園的火車,想真實觸摸那照片中的質感。

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位在桃園後火車站一帶的習作咖啡部,店址跟外觀都相當低調,走進只有電視聲跟嬰兒哭鬧的住宅區,一間被窗簾秘密包裹著的場所,透過從門縫中流瀉出的咖啡香與獨立樂團音樂,才確認了習作咖啡部的所在。不大的空間,卻因著太陽透過布簾的柔和光線,營造出寬敞舒適的窗明几淨感。店內的書櫃首先吸引了我,村上春樹的全集和許多日本近代文學名家之作,是我閱讀的心頭好。一邊翻著喜歡作家的書,一邊等待咖啡的同時,莫名有了咖啡一定也很好喝的直覺(握拳)。

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 咖啡店的書櫃往往揭示了一間店的風格與個性,是我每次都會端詳許久的細節。

頭一次在咖啡店裡看到「ROCK咖啡」的品項,有點酷的名字之下,其實是把牛奶加到結冰的咖啡中,讓咖啡的濃度隨著時間漸濃。帶點微酸口感的配方豆冰咖啡,散發輕盈果香;分裝的牛奶與黑糖漿,可依個人喜好調配完美比例。是多麼適合盛夏,同時又能深度品味咖啡的喝法,為什麼自己從來沒想過這點子?

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 餐點外,竹籐杯墊、葉子圖案的盤子...等盛裝器皿的選擇也相當有趣。

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香蕉巧克力磅蛋糕,沒有過分加工的甜膩,微甜中又帶有飽足感,非常適合讓人想吃點東西時,拿來解嘴饞。

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 ROCK咖啡(130元)與香蕉巧克力磅蛋糕(60元)。

當午後的烈日進到店裡,像被窗簾安撫了壞脾氣,甘願成為地面上一擺一擺如貓般的飄逸光影。好聽的歐美獨立樂和店主熟客間的閒聊襯底,每個人都不疾不徐的沉浸在自己手邊的事務上。在習作咖啡部度過的午後,換來了一杯冰咖啡與一塊蛋糕、半本書和20分鐘的瞌睡。從台北到桃園,一小時的車程,就算不能孓然一身,也起碼在列車行經途中,將忙碌鏗鏘鏗鏘的拋下鐵道。到另一座城市探尋咖啡,更覓得了一段如美夢般珍貴的午休。

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 如美夢般被淡淡光暈包裹著的場景,是我對習作咖啡部最留戀的印象。

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【MENU菜單】

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【營業資訊】

地址:桃園市林森路6巷37號

營業時間:12:00-19:00 (六日至22:00)

電話:0909-122-321

官網:習作咖啡部

圖文/哈v

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