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字典沒有C’est la vie!只有苦中作樂的 C’est Ha Vie!

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嵯峨野湯是間由京都傳統錢湯(大眾澡堂)所改建的咖啡廳。京都的角落往往隱藏著驚喜,在町屋建築的外表下,內部裝潢可能是截然不同的前衛風格。具有時代氛圍感的錢湯(大眾澡堂),連同留下來的設施、馬賽克磁磚,成為許多年輕店主揮灑創意,進行空間改造的舞台。在京都最有名的錢湯咖啡廳,一間是位於船岡溫泉附近的Café SARSA,另一間則是這次到訪,位於嵐山一帶的「嵯峨野湯」

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▲ 走廊的地板,沿用了浴場專用,防滑的磨石子地板。(照片取自官網)

嵯峨野湯給人的第一印象是潔白夢幻的,就像日本雜誌上會看到時髦咖啡廳。店主沿用原本澡堂遺留下來的白色瓷磚,在物件的配色上選用了具有透明色系的瓷器、餐具,延續澡堂的明亮氛圍,並用質地溫暖的原木桌椅為環境添加溫度。很難想像在如此具有生氣的日系咖啡廳中,這棟建築從大正時期(1920年左右),就已存在,時代的痕跡,從門口所保存的澡堂置物箱、華麗的磨石子地板,這些隱藏在角落的細節可窺見。

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▲ 以原木桌椅打造的舒適用餐空間。(照片取自官網)

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▲原先用來作為澡堂置物櫃的櫃子。(照片取自官網)

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▲ 明亮的光線搭配樸素的生活器物,營造了愜意的生活氛圍。(照片取自官網)

店內提供了鬆餅、簡餐與輕食。蘋果拿鐵是個從未在其他咖啡廳上看過的品項,抱著好奇心嘗試。溫暖的拿鐵,散發蘋果與肉桂的神秘香氣,濃郁的蘋果風味,原以為僅是以蘋果香精調理,但喝到底層竟咬到了蘋果果肉,口感真實自然。

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▲ 散發蘋果與肉桂香氣的蘋果拿鐵。

最近在台灣很受歡迎的日式鬆餅,也是這間店的主打品項,厚實綿密的鬆餅,軟趴趴的模樣非常具有療癒感,周圍還依稀可以看見上騰的熱氣,淋上宇治產的抹茶醬,濃郁的抹茶滋味頓時覆蓋嘴中味蕾。不過嵯峨野湯的甜,是標準的重口味,一人吃完這道鬆餅,顯然在味蕾與食量上,有些過於甜膩而難以負荷,建議可以兩人共享一份。在一樓門口,還有個店家自有品牌的展示空間,有京都手繪包裝的銅鑼燒與糖果,很適合送給朋友當作伴手禮,如果你喜歡這次的用餐經驗,店家也有販售的立體茶包組。

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▲ 抹茶巧克力鬆餅 (910円)

沉浸在店內明亮舒服的氛圍,悄悄觀察這棟建築哪裡還有留下錢湯的痕跡。我想嵯峨野湯就有點像是個時光隧道,從前在澡堂赤身露體的人們,如今變成衣著體面的年輕男女,不變的是那放鬆自在的節奏,將永遠流淌在這個公共場域中。

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【MENU】

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【嵯峨野湯 SAGANOYU CAFE STYLE RESORT】

營業時間:11:00 - 20:00

地址: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3

電話: 075-882-8985

低消:飲品一杯

特色:大正時期錢湯改建咖啡廳

※注意事項:店內除了自拍及餐點,其他地方禁止攝影

 

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大原篇-寂光院 哀豔楓紅 平家物語的悲劇舞台

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攝影、文/哈v

引用圖片/ 官網

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Harvey 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • majorlica
  • 最近正在研究京阪行程,發現這可愛的『澡堂』..
    看來可以列入清單之一.....(清單好像有越來越長的趨勢)
    你的封面介紹也很可愛 不知道可以問是用什麼軟體設計的嗎?
  • majorlica 您好!
    清單越來越長 腦波也越來越弱
    如果妳喜歡嵯峨野湯的話,也可以實際去體驗在地的錢湯喔
    推薦妳去船岡溫泉,可以參考這篇遊記:https://goo.gl/g48p4t

    照片修圖是用Lightroom,作圖的話則是使用Illustrator
    以上希望有幫妳喔!

    Harvey 於 2017/04/07 17:58 回覆

  • majorlica
  • 挖~謝謝你的回覆
    我會好好參考你的遊記的 謝謝推薦
    原來是兩個這麼專業的軟體...那看來還是只能欣賞你的圖了(放棄得很快)
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